Atunci când vine vorba de alegerea unei băuturi alcoolice, mulți dintre noi ne întrebăm câte calorii ascunde paharul pe care îl ridicăm în cinstea unui moment special. Fie că este vorba de menținerea greutății, de reducerea aportului caloric general sau pur și simplu de o preocupare pentru un stil de viață echilibrat, selecția băuturilor cu mai puține calorii poate face o diferență importantă.
Nu toate băuturile alcoolice sunt create la fel, mai ales din perspectiva caloriilor. Când ne gândim la calorii, contează atât concentrația de alcool, cât și ingredientele adăugate în unele băuturi precum cocktailurile.
Alcoolul pur are în jur de 7 calorii per gram, ceea ce este destul de mult, aproape dublu față de proteine și carbohidrați. Totuși, există băuturi care, prin natura lor, au un conținut caloric mai redus, fie datorită concentrației de alcool, fie a adaosului minim de zahăr și alți aditivi.
Vodka
Vodka este una dintre băuturile alcoolice cele mai puțin calorice, datorită faptului că nu conține zahăr, carbohidrați și alte adaosuri care să îi mărească aportul caloric.
În general, 45 ml de vodka au între 90 și 100 de calorii, iar acest număr rămâne constant, indiferent de brand, atâta timp cât se consumă vodka simplă. Secretul pentru a menține acest aport caloric scăzut este să nu o amesteci cu sucuri îndulcite, siropuri sau alte mixuri care pot adăuga rapid calorii.
Vodka se poate consuma simplă, cu gheață sau într-o combinație cu apă minerală și o felie de lime sau lămâie. Aceste variante oferă o băutură răcoritoare și cu puține calorii, ideală pentru cei care vor să se bucure de o ieșire fără a compromite dieta.
Gin
Ginul este o altă opțiune populară și relativ săracă în calorii, cunoscut pentru gustul său proaspăt, dat de infuziile de plante aromatice, cum ar fi ienupărul. Ginul simplu are între 95 și 100 de calorii per 45 ml și, asemenea vodkăi, câștigă la capitolul calorii dacă este combinat cu apă tonică light sau apă minerală.
O porție de gin tonic cu apă tonică dietetică este o alegere apreciată, oferind o experiență aromată și cu mai puține calorii față de varianta clasică.
Tequila
Tequila simplă, obținută din agave, este o băutură surprinzător de scăzută în calorii. La fel ca vodka și ginul, un shot de tequila (aproximativ 45 ml) conține în jur de 95-100 de calorii. În plus, tequila are avantajul de a fi ușor digerabilă și de a conține mai puțini aditivi decât alte băuturi alcoolice.
Alegerea unei tequile de calitate superioară, cum este cea din 100% agave, poate aduce o aromă pură și o experiență mai plăcută, fără adaos de zahăr sau siropuri.
Pentru o opțiune și mai sănătoasă, tequila poate fi savurată simplă, fără sare sau lime, pentru a-i descoperi întreaga gamă de arome naturale.
Whisky
Whisky-ul, în special whisky single malț, este o alegere excelentă pentru cei care doresc să savureze o băutură rafinată, dar și cu un aport caloric controlat. Un pahar de whisky de 45 ml conține aproximativ 105 calorii, iar aceasta se datorează în principal concentrației ridicate de alcool și lipsei de zaharuri adăugate.
Whisky-ul, prin natura lui, este o băutură complexă, cu arome deosebite ce provin din procesul de maturare în butoaie de stejar.
Ceea ce face whisky-ul single malț să fie o alegere inspirată este tocmai faptul că oferă o experiență gustativă bogată, ce poate fi savurată lent, fără a adăuga calorii suplimentare. Link-ul către whisky single malț de pe 24drinks oferă o gamă de opțiuni variate pentru cei care își doresc o selecție de calitate în această categorie.
Berea Light
Pentru cei care preferă berea, varianta light poate fi o soluție potrivită. Berea light conține în jur de 90-100 de calorii la o porție de 330 ml, ceea ce o face considerabil mai slabă din punct de vedere caloric față de berea clasică.
Totuși, trebuie să fie consumată cu moderație, deoarece chiar și în varianta light, berea poate adăuga rapid un număr mare de calorii dacă se consumă mai multe pahare.
Vinul Sec
Vinul sec, fie el alb sau roșu, este de asemenea considerat o opțiune relativ scăzută în calorii. Un pahar de vin sec (150 ml) conține aproximativ 120 de calorii, dar numărul poate varia în funcție de tipul de vin și de conținutul său de zahăr.
Spre deosebire de vinurile dulci sau de desert, vinul sec conține foarte puțin zahăr rezidual, ceea ce îl face mai sărac în calorii și mai sănătos pentru consum.
Vinul roșu are și avantajul de a conține antioxidanți precum resveratrolul, care este asociat cu diverse beneficii pentru sănătate. Astfel, un pahar de vin roșu sec nu doar că oferă o experiență gustativă plăcută, dar aduce și un aport benefic pentru organism.
Romul
Romul simplu, fără adăugiri de siropuri sau mixuri, poate fi o băutură cu relativ puține calorii, comparativ cu alte lichioruri dulci. Un shot de rom simplu are în jur de 100 de calorii.
Totuși, atunci când este combinat în cocktailuri, cum ar fi Pina Colada sau Mojito, romul poate deveni destul de caloric din cauza adaosurilor de suc de fructe și siropuri.
Aperol și Campari
Aceste băuturi italienești, servite adesea ca aperitiv, sunt recunoscute pentru conținutul moderat de alcool și aromele complexe. Aperol-ul, de exemplu, are doar 11% alcool, ceea ce îl face o alegere mai săracă în calorii comparativ cu băuturile cu un volum alcoolic mai mare.
Aperol Spritz, preparat cu apă minerală și prosecco, este o opțiune răcoritoare și relativ scăzută în calorii, cu aproximativ 120-130 de calorii per pahar.
Selecția unei băuturi alcoolice cu puține calorii nu se rezumă doar la alegerea cu cel mai mic număr de calorii, ci și la modul de consum și ingredientele adiționale. În loc să elimini complet o băutură preferată, poți opta pentru porții mai mici și ingrediente naturale pentru a reduce aportul caloric.
Dincolo de conținutul caloric, hidratarea rămâne esențială, așa că asigură-te că alternezi băuturile alcoolice cu apă. Calitatea este, de asemenea, un factor de luat în calcul; o băutură de calitate superioară, cum ar fi un whisky single malț, oferă o experiență autentică fără a fi nevoie să consumi cantități mari pentru a te bucura de aromă.